Zutaten:
- 250ml Olivenöl
- 150g Wildkräuter deiner Wahl
- 1 Knoblauchzehe
- 50g gemahlene Mandeln
- 50g frisch gehobelter Pecorino
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Als erstes solltest du deine Wildkräuter waschen und anschließend trocken schleudern, funktioniert super mit einer Salatschleuder
- Anschließend die Kräuter klein schneiden und mit den restlichen Zutaten pürieren bis ein stückfreies und cremiges Pesto entstanden ist
- Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist ein super leckeres Wildkräuterpesto!
Erfahre mehr und spare 10%
Abonniere jetzt unseren Newsletter und sichere dir 10 % Rabatt* auf deine erste Bestellung.
*auf das gesamte Sortiment, außer Bücher, Gutscheincode wird mit der Bestätigungs-E-Mail übermittelt.
Lust auf eine leckere Kräuterschorle?
Entdecke weitere schöne Rezepte mit vielen Kräutern aus deiner Nähe.
Wir sind für dich da!
Wir beraten dich gerne unverbindlich rund um unsere Produkte.
Melde dich gerne unter 09195 808-0 oder schreibe uns an info@bitterstern.de
